Hösten kryper sig på och mörkret börjar göra sig påmint både morgon och kväll. Vad trevligt! Som vi har längtat.
En ljusglimt i mörkret kan väl kanske ändå vara att ölintresset fortsätter att växa i Sverige och fler och fler upptäcker detta flytande guld. Och med det så ökar kraven på importörer/bryggerier att fortsätta leverera nyheter och dessutom bibehålla alternativt öka kvaliteten.
Nästa släpp på SB är nu på Fredag den 8:e September. Tankar om det följer nedan.
Den vane läsaren har också märkt att jag inte skrivit något om nyheterna i standardsortimentet som uppdaterades 1:a September. Det blev så helt enkelt. Därför följer några av mina tankar om det sist i artikeln.
Avery Raspberry Sour, Syrlig öl, 10716, USA, 65 cl, 119,90 kr, 6,3 %
Amerikanska Avery är en favorit hos många, så även hos mig. Framför allt deras kunnande inom tunga stouts har gjort avtryck. Det här är däremot en ”suris” där man använt solmogna hallon och lagrat på ekfat. Kan passa alla surgubbar därute som dras med höstdepressioner.
Avery Vanilla Bean Stout, Imperial porter & stout, 10715, USA, 65 cl, 129,90 kr, 11 %
En till lite uddare fågel från Avery’s sortiment. Imperial Stout lagrat på bourbon-fat ihop med tre olika sorters hela vaniljbönor från Tong, Uganda och Mexico. Jag gissar att det är lika delikat som det låter?
Brewski Threefourteen IPA, IPA, 11302, Sverige, 33 cl, 39,90 kr, 5,9 %
Ytterligare en Brewski kreation. En IPA utan krusiduller skulle jag tro? Jag hittar nämligen ingen direkt info om den. Det är väl bara att göra som vanligt och införskaffa sig ett par flaskor? Vad kan gå fel liksom?
Dugges/Stillwater Cocoa Cacao, Imperial porter & stout 11325, Sverige/USA, 33 cl, 49,90 kr, 11,5 %
Dugges ligger på bra och klämmer ut det ena och det andra. Ofta i collab-form med någon annan, och så även här. Efter att ha gjort flera syrliga öl ihop så släpper man spärrarna och gör en fet stout. Ska enligt uppgift smaka ren choklad. En intressant detalj med denna, är att den finns som fatlagrad version under namnet ”Speyside Cacao” där den lagrats i som namnet antyder – Speyside whisky fat. Det som är mest intressant med den infon är att – håll i er nu – den kommer in i fasta sortimentet fr.o.m. 2017.12.01.
Eskilstuna Quadrupel 2016, Ale Oklassificierat, 11693, Sverige, 33 cl, 39 kr, 10 %
Eskilstuna levererar sin tolkning av den klassiska tungviktarstilen Quad. De har ju en tendens att pricka rätt ibland, och när de gör det så lyckas de rejält. Huruvida de gjort det här låter jag vara osagt tills jag har en i handen.
Eskilstuna Södvik Säsong 2017, Saison, 11411, Sverige, 33 cl, 35 kr, 7 %
När Belgo-proffset Jens Skrubbe är med och designar öl, så blir det saison för hela slanten. Den här rackaren har kokats ihop ett par gånger hos Eskilstuna Ölkultur, lite förändrad varje gång, men alltid delikat. Det ska bli intressant att se hur de har lyckats denna gång.
Founder’s Redankulous IPA, Imperial/Dubbel IPA, 10859, Storbritannien, 35,5 cl, 47,90 kr, 9,5 %
Importören Wicked Wine kör på säkra kort och slänger ut ett lass Redankulous i år igen. Inga fel med det. Det här är en tung-krullare som klockar in på 90 IBU i beska och 9,5% alkoholstyrka, så se till att du gjort alla hushållssysslor innan du bänkar dig med denna. 4.0/5.0 på Untappd.
Fuller’s Past Masters 1905 Old London Ale, Old ale, 99918, Storbritannien, 50 cl, 39,90 kr, 7,9 %
Fuller’s gnetar på med sin ”Past Masters”-serie och nu har det här gamla dammiga receptet rotats fram. Klassat som en ”Old Ale” på vissa ställen och ”English Strong Ale” på vissa andra. Oavsett så är det en tillbakablick på hur Fuller’s gjorde förr, och den här var tydligen populär 1905 och gick under namnet ”Burton’s Old” när det begav sig. Populär höst/vintervärmare enligt Fuller’s själva.
Labietis Pelašku Velns, Torr porter & stout, 11170, Lettland, 50 cl, 42,40 kr, 9,9 %
Det fortsätter trilla in lite ölbärs från våra Lettiska grannar då och då. Det här är en stout humlad med Citra och kryddad med Rölleka. Rölleka är ju en ört som förr kunde användas som substitut för humle och den kallas därför även Backhumla på vissa dialekter. Kan vara intressant för den som är lite inne på att testa öl som backar tillbaka tiden och anammar gamla traditioner.
Nils Oscar/Cigar City Nypon Lingon Stout, Porter & Stout, 11366, Sverige/USA, 33 cl, 49,90 kr, 8 %
Nils Oscar är väl kanske inte världskända för att ta ut svängarna för mycket med sina öl? Här har man dock haft draghjälp av Cigar City från Tampa, Florida och man kan gissa att de ville koka bira på Svenska ursmaker?? Nypon och lingon i stout?? Det kan funka säger jag. Den fanns med på Brewskival häromsistens, men jag missade den, så jag står med i ledet för att prova den här.
Poppels Projekt 010 Imperial Thai Wit, Witbier, 11663, Sverige, 33 cl, 29,90 kr, 6,5 %
Medans vi väntar på årets resultat av Poppels crowdfunding-öl med diverse bär, så släpper man en ”Thai Witbier”. Thai såtillvida att man använder citrongräs och ingefära i denna klassiska Belgiska veteöl. Jag drack faktiskt en Belgian Strong nyligen med just citrongräs i, och den var synnerligen delikat, så det kan vara ett vinnande koncept? Lite tveksam mot ingefära dock. Vi får se.
Stockholm Brewing Cuvée Alexandria 2015, Annan öl, 11395, Sverige, 37,5 cl, 93,80 kr, 8 %
Mja, Sthlm Brewing lattjar gärna runt på sidan med sin ”Cellar Series” och det här är en fruktlambic med vindruvor. 400 st (cirka) av dessa flaskor släpps fria, så är du nyfiken på den här lär du vara med på noterna.
Flyttad: Stone Ripper Pale Ale, APA, 99872, Tyskland, 33 cl
BACKLOG:
1:a September så kom dessa in i fasta sortimentet. Kommentarer där jag tycker det är värt det.
1 SEPTEMBER FASTA SORTIMENTET
Bagge Bocköl, Ljus bocköl, 1004, Sverige, 50 cl, 15,90 kr*, 6 %
Bavaria Premium Gluten Free, Internationell lager, 1259, Nederländerna, 50 cl, 14,90 kr*, 5 %
Brewdog Jet Black Heart Milk Stout, Söt porter & stout, 1539, Storbritannien, 33 cl, 19,90 kr, 4,7 %
Grabbarna på BrewDog tycker jag har stagnerat något ofantligt de sista åren. ”Punken är död!” och så även punken i BrewDog. De blixtrar dock till ibland och ploppar ur sig en toppbärs eller två. Jag skulle inte säga att denna är en toppbärs, men fan i mig om de inte lyckats få till en enormt smakrik singel-stout för det facila priset av en tjuga?
De La Senne Zinnebir, Belgisk ljus ale, 1461, Belgien, 33 cl, 24,50 kr, 5,8 %
Det här är ju solsken i ett glas. En trevlig och fräsch Belgisk ljus rackare som passar bra när man känner för att bara vara sig själv en stund… eller hur var det nu? Prisvärd och en lättsam sak att sitta och mysa med om man är på det humöret.
Founder’s Dirty Bastard, Skotsk ale, 1660, USA, 35,5 cl (burk), 28,90 kr*, 8,5 %
Founder’s mycket gedigna variant av Skotsk Ale passar alla som gillar klassisk helylle bira. På burk och billig. Vad vill man mer ha?
Gotlands Bryggeri Easy Rider Bulldog Non-alcoholic IPA, 1973, Sverige, 33 cl, 15,90 kr, 0,5 %
Koblenzer Kellerbier, Zwickel-, keller- och landbier, 1436, Tyskland, 50 cl, 19,90 kr, 4,8 %
Meantime London Pale Ale, Engelsk pale ale & bitter, 1003, Storbritannien, 33 cl, 19,90 kr, 4,3 %
Mountain Brews Organic Lager, Internationell lager, 1910, Österrike, 33 cl, 14,90 kr, 5 %
S:t Eriks Citra Pale Ale, APA, 1264, Sverige, 33 cl (burk), 19,90 kr*, 4,5 %
Bryggeriet som alla ölnördar gillar att dissa. Faktum är dock att här har man fått fram en perfekt, fräsch och lättdrucken krabat som kommer i burk. Alla rätt om man vill ha med sig ett par lättklämda ölbärs ut på picknick. Problemet är bara att den skulle ha kommit i Maj.
Skellefteå Kallholmen Levande Lager, Pilsner – tjeckisk stil, 1005, Sverige, 33 cl, 17,90 kr, 4,7 %
Stallhagen Baltic Porter, Imperial porter & stout, 1453, Finland, 33 cl, 24,90 kr, 7 %
Stone White Geist Berliner Weisse, Berliner Weisse, 1597, Tyskland, 33 cl, 22,90 kr*, 5 %
Stone’s tagning på urtypen av Berliner Weisse. Ingen frukt tillsatt, men däremot torrhumlad med Huell Melon och Callista. Samma här som S:t Eriks bärsen. Den skulle ha kommit i Maj. Det är dock en väldigt bra variant av stilen som kan passa både nybörjaren och veteranen.
Tiger Beer, 1445, Internationell lager, Int. märke, 33 cl, 14,90 kr*, 5 %
WILD CARDS SOM KVALAT IN FRÅN BESTÄLLNINGSSORTIMENTET
Ja, och sen har vi det här gänget som gjort bra ifrån sig och kvalat in via allmänna tjat
och tandagnissel via konsumentefterfrågningar i butik. (Kommentar på de jag tycker sticker ut.)
Brewski Pango IPA, 30993, Sverige, 33 cl, 34,70 kr, 5,9 %
Jao! Brewski har inte så svårt att prångla ut bira på SB nuförtiden, deras ”Feber-serie” har väl ingen undgått. Denna fanns som ”Pango Feber” förut och låg på 6,5%. Efter lite tweak hit & dit så kom den som bara Pango PIA och landade på 5,9%. IPA med mango, ananas och passionsfrukt. Klart och betarrt!! Jag har faktiskt inte provat den ”bantade” versionen, men originalet var en trevlig liten pjäs.
Oppigårds New Sweden IPA, 89891, Sverige, 33 cl, 23,90 kr, 6,2 %
Denna sommarplåga har bitit sig fast och landar nu på fasta sortimentet. Vilket förmodligen var planen från början? Efter en gudomlig första batch och sen lite svajjiga efterföljare så verkar Oppigårds ha hittat tillbaka till formen igen? Lagom till infasning i fasta sortimentet och allt. Perfekt! Prisvärdare NE-style IPA hittar du nog inte?
Stigbergets Amazing Haze IPA, 31487, Sverige, 33 cl, 32,90 kr, 6,5 %
En till pangrökare. Eller trendsetter kan man nästan säga? Stigberget har bevisat flera gånger att man kan detta med NE-style IPA. Eller inte bara kan, de har nästan format den Svenska standarden för stilen. Denna Amazing Haze är ju som namnet antyder, Amazing, så det är bara att tacka och ta emot.
Oskar Blues IPA, 88884, USA, 35,5 cl (burk), 25,90 kr*, 6,4 %
Oskar Blues’s ”vanliga” IPA har cirkulerat ett tag på krogar och beställningssortimentet. Nu får den en välförtjänt plats i fasta sortimentet. Visst, det är ingen skallknäckare det här, men det är en riktigt reko USA-bira.
Asahi Super Dry, 1556, Int. märke, 33 cl, 15,90 kr, 5 %
BjörnBärs, 82699, Sverige, 33 cl, 14,90 kr, 5,2 %
Grebbestads Ostron Porter, 89704, Sverige, 50 cl, 25,90 kr*, 5,8 %
Göteborgs Nya Bryggeri Starkpilsner, 81881, Sverige, 50 cl, 22 kr, 5,7 %
Karhu, 1522, Finland, 50 cl, 14,50 kr*, 5,4 %
Poppels Passion Pale Ale, 31408, Sverige, 33 cl, 24,90 kr, 5,2 %
Wells Banana Bread Beer, 89211, Storbritannien, 33 cl, 19,90 kr, 5,2 %
Bildkällor: Collagebilden är Systembolagets pressbilder. Alla övriga bilder från mig själv – Hopmaestro!!